Pastele cu pui sunt o opțiune culinară versatilă și gustoasă, perfectă pentru o cină rapidă și delicioasă. Aceste rețete sunt ușor de preparat și pot fi personalizate în funcție de preferințele individuale. Iată câteva idei de rețete de paste cu pui pe care le puteți încerca acasă:
1. Paste Alfredo cu Pui și Sparanghel
- Ingrediente:
- Paste fettuccine: 300g
- Pui tăiat cubulețe: 300g
- Sparanghel tăiat în bucăți: 200g
- Usturoi tocat: 2 căței
- Smântână: 1 cană
- Parmezan ras: 1/2 cană
- Unt: 2 linguri
- Sare și piper: după gust
- Oțet balsamic: pentru a decora
- Instrucțiuni:
- Fierbeți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Într-o tigaie, căliți usturoiul tocat în unt până devine auriu.
- Adăugați cubulețele de pui și gătiți-le până devin aurii și pătrunse.
- Adăugați sparanghelul tăiat și gătiți-l până devine fraged.
- Turnați smântâna în tigaie și adăugați parmezanul ras. Amestecați bine.
- Aduceți la fierbere și lăsați să fiarbă până sosul se îngroașă.
- Adăugați pastele fierte și amestecați-le bine cu sosul.
- Condimentați cu sare și piper după gust și serviți cu o stropitură de oțet balsamic deasupra.
2. Paste cu Pui și Pesto
- Ingrediente:
- Paste fusilli: 300g
- Pui tăiat în fâșii subțiri: 300g
- Pesto de busuioc: 1/2 cană
- Roșii cherry tăiate în jumătate: 1 cană
- Parmezan ras: 1/4 cană
- Frunze de busuioc proaspete: pentru decor
- Sare și piper: după gust
- Instrucțiuni:
- Fierbeți pastele fusilli conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Într-o tigaie, gătiți fâșiile de pui până devin aurii și bine pătrunse.
- Adăugați roșiile cherry și gătiți-le până se înmoaie ușor.
- Adăugați pestoul de busuioc și amestecați bine pentru a acoperi toate ingredientele.
- Scurgeți pastele fierte și adăugați-le în tigaie. Amestecați bine pentru a le acoperi cu sos.
- Condimentați cu sare și piper după gust și presărați parmezanul ras deasupra.
- Decorați cu frunze de busuioc proaspete înainte de servire.
3. Paste cu Pui și Roșii Uscate la Soare
- Ingrediente:
- Paste penne: 300g
- Pui tăiat în bucăți mici: 300g
- Roșii uscate la soare în ulei: 1 cană
- Usturoi tocat: 3 căței
- Frunze de busuioc proaspete: 1/4 cană
- Parmezan ras: 1/4 cană
- Sare și piper: după gust
- Instrucțiuni:
- Fierbeți pastele penne conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Într-o tigaie, căliți usturoiul tocat în uleiul de la roșiile uscate la soare.
- Adăugați bucățile de pui și gătiți-le până devin aurii și bine pătrunse.
- Adăugați roșiile uscate la soare și frunzele de busuioc tocate. Amestecați bine.
- Scurgeți pastele fierte și adăugați-le în tigaie. Amestecați bine pentru a le acoperi cu sos.
- Condimentați cu sare și piper după gust și presărați parmezanul ras deasupra înainte de servire.
Aceste rețete rapide de paste cu pui sunt perfecte pentru o cină delicioasă și satisfăcătoare. Sunt ușor de preparat și pline de arome și texturi care vor încânta întreaga familie. Experimentați-le și bucurați-vă de o masă savuroasă în doar câteva minute!
